南屯豐樂商圈

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豐樂綜合新聞
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以家為經營理念的居酒屋 平價美食吃香喝辣
2013-02-26 10:52:00
2013-07-22 16:37:00
9195
林胤仲
以家為經營理念的居酒屋 平價美食吃香喝辣
酥脆的鴨肉外皮包覆著香甜的芋頭,搭配蔥辣等香料更能引出食材的味道。(攝影/林胤仲)
林胤仲
  一盤盤精緻美味的串燒料理,搭配自製的獨特醬料,加上店裡道地日本風味的料理及舒適的用餐環境,讓您來到這裡彷如置身於居酒屋當中。

  位在台中市大墩南路上的大匠居酒屋提供親切的服務及美食佳餚受到許多上班族愛戴,而老闆陳先生認為各行各業的人就在外奔波勞累,下了班之後希望能到一個放鬆並能與朋友喝杯小酒、吃飯聊天之處,所以經營了這間具有意義的居酒屋。

  陳先生一直以來都以家的理念來經營自己的店,把員工當作自己的家人對待,當客人來到店中時,就像自己家要請客一樣總會把最好的食物端上桌來,熱請款待一番,更讓來到店中的朋友感覺有如在家一般的自在和放鬆;特別推薦金莎中卷,酥酥脆脆的外皮帶有著淡淡的鴨蛋鹹味,包覆著香Q中卷具有咬勁十分搭配非常下飯。

  除此之外,味噌松板豬、火燄骰子牛、避風糖花蟹也很受歡迎,要是晚餐時段前來,不但不用花時間與上班族搶位子,更可以悠閒與友人邊聊天邊慢慢吃,鍋物、燒烤都是很不錯的選擇,要是心情鬱悶獨自前來,店內親切的服務人員也很願意和客人聊天喔,加上與南屯豐樂公園距離相當近,來個美食半日遊也很方便。(攝影/林胤仲)

飲酒請勿過量

未成年請勿飲酒

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南屯豐樂導遊
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林胤仲
2012-07-10 11:10:49
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【人文】民以米食為天 傳統美食米製品專家【人文】民以米食為天 傳統美食米製品專家
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米糕、發糕、粽子、油飯等各類米製品,在古早的社會裡是常見的小吃點心,隨著現代飲食習慣的改變,傳統的米製品在節慶或祭祀時才看的見。 位於台中南屯市場對面的米吉米食天地,專門製作各類米製品,包括油飯、紅龜粿、湯圓、發糕、粽子、潤餅、蘿蔔糕、米食點心等數十樣商品,應有盡有。 ...詳全文
蘇綉媛
2011-12-13 16:52:05
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位在台中南屯傳統老街上的老店「中南糙米麩」,從1978年開始就使用手工製作方式,做出各式五穀粉食品,照顧了無數消費者的健康。 「中南糙米麩」主要產品為糙米麩,是50年代奶粉尚未普及時,台灣民眾最主要的即食飲料。而爆米香的巨大「碰」聲,也成為許多南屯居民的記憶。 ...詳全文
蘇綉媛
2011-12-13 16:45:29
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【人文】台中南屯市場 傳統修衣好手藝【人文】台中南屯市場 傳統修衣好手藝
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常有衣服買了尺寸不合、褲頭鬆、長度太長等衣服問題嗎?到台中南屯市場找專業的美甘姐吧!美甘姐從花漾年華的19歲到補習班學做衣服 ,後到台北進修、工作,至今已累積40年以上的經驗。經驗豐富的美甘姐表示,以前跟著先生在彰化開服裝店,專門幫人量身訂作衣服。 ...詳全文
蘇綉媛
2011-12-13 16:33:41
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【人文】台中南屯市場修鞋達人 四十年的好功夫【人文】台中南屯市場修鞋達人 四十年的好功夫
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你可能不知道,在台中的南屯市場裡有一位擁有四十年以上修鞋功夫的達人,廖正雄師傅。廖師傅年輕時為鞋子的樣本師,負責將打樣好的鞋款外銷至國外, 隨著時代的變遷、技術的轉移,廖師傅運用所學,開了這間修鞋小棧,一轉眼就是四十年。廖師傅和師母非常熱情好客,總是笑容滿面的招呼著客人。 ...詳全文
蘇綉媛
2011-12-13 16:29:10
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噓!還好這兒留了一杯好咖啡~1噓!還好這兒留了一杯好咖啡~1
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在一座慵懶、「傭、爛」的城市空氣中,混屯的你,在沒有小橋流水的土厝屋旁凝結,藍天和稻草的單一色彩,是純潔。 這裡,唯有你放下心中「屠刀」,才能站得住腳,如水球般塌陷的屁股才能穩穩坐上一天半晌,,可惜如卡在侯哽的魚刺,吐不出也吞不下。 ...詳全文
吳冠霖
2011-09-24 09:00:50
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南屯豐樂導遊
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2017/07/13
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能量元素乃採集自雲貴高原、西藏等地,以各種植物遵古法製,以特殊技法,粹煉出能經由皮膚直接吸收,便可產生自 體的能量傳動。經由君臣佐使的配製,使能量返回先天如嬰兒之純潔,致中和煉製手法同時虛實相融、四大調和。
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2017/03/30
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台中米食專家.米吉米食天地台中米食專家.米吉米食天地
位於台中南屯市場旁的米吉米食天地是各類米製品的專賣店,無論是祭祀拜拜、節慶應景食品、嫁娶米糕、彌月油飯、冬至湯圓、米食點心等多達數十樣的米 食商品,在這裡一次通通買得到,方便又快速。隨著現代飲食習慣的改變,米吉希望透過精緻且多變化的產品,讓更多人重新認識這些傳統米食。
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2017/03/06
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12歲開始學製茶,朋友口中的烏龍欽(奇摩拍賣─壺說茶道),抱持分享理念,以零售批發價供應,分享茶友好茶喝,不用以高價位就可享受高級高冷茶。 店長烏龍欽各茶高冷茶葉產地皆有親戚朋友種茶,取得品質最佳好茶,運用現代網路科技,推廣分享,以批發價優惠分享茶友!
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2016/12/22
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「山」是壯頤代表,也有生長的本能;而水是柔性長流,有慈潤萬物之本能。菩提山素食以之為名,集結同仁共持善業。 台中菩提山素食除夕年菜即日開放預購,菜色豐富美味,碰出新滋味,欲購從速!
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俗話說:「拜粿賺傢伙」,擁有六十年歷史的米吉米食天地以年節食品、拜拜供品、彌月系列為主,致力推廣米食文化。過去社會以稻米為主,三餐、 糕點、拜拜供品皆以米為原料,接手家業的鄭老闆有感於米食文化正逐漸沒落和消失,期望能藉由米吉米食天地的努力,讓更多知道這個珍貴的傳統文化。
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2015/08/14
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米吉米食天地由鄭米吉先生一手創辦,四十多年來承襲傳統做法,致力將米食文化發揚光大,現已交由第三代鄭建昌先生接手並於台中南屯市場內開店。 近幾年來透過鄭老闆的不斷努力與創新,已研發出數十多種傳統米製品,完整保留過去祭祀神明、祭拜祖先、嫁娶、彌月、節慶、點心等米食文化。
04-23861788
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